ちいさなKitchenより

大学いも。

揚げずに、オーブンで作る大学いも。
甘味はメープルシロップで。


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今日は『麒麟の翼』を観に行きました。
よかったですよ～＾＾



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やさいごはんの会。

1月やさいごはんの会に、yy-chibiさんがお越しくださいました♪





メニューは・・

・玄米おにぎり2種
・根菜の味噌汁
・大豆たんぱくの唐揚
・さつまいもの豆腐マヨサラダ
・抹茶と小豆の蒸しケーキ


yy-chibiさんとyさん、お二人ともササッときれいに作業されるので、
私が間に合わずあたふたしてしまって・・ｽﾐﾏｾﾝ＾＾；
楽しく作って食べて、嬉しいひとときでした♪
お越しくださりありがとうございます＾＾



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その後、子供たちのおやつに作った、レーズン入り蒸しケーキ。
あっという間に出来て、楽チンです。




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つめ。

はむぺい。

爪がかわいいのです♪





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宝物箱♪

昨日、ミニバスの練習試合から帰ってきたら
yumiちゃんからプレゼントが届いていました♪　びっくり！

わくわくしながら開けてみると・・






娘ちゃん手作りクッキー！
「ありがとう」「だいすき」ってスタンプがあって♪
おばちゃん、感動しながらおいしくいただきました＾＾
ジンジャージャムもおいしそう～！
どんなパンにつけて食べようか、只今思案中＾＾
「教室のBGMに♪」ってCDも！
早速聴いてみたら、まさにツボ＾＾
ほんと、ぴったりはまったよ。ありがとう～♪
あと、yumiちゃんオススメのパン屋さんのパンフなども。
パンフに載っている写真を眺めるのが好きって
yumiちゃんに言ってなかったと思うけど・・なぜわかった？（笑）
じっくり見て、参考にさせてもらうね＾＾

宝物箱のようなプレゼントをどうもありがとう☆

会いたくなっちゃったよ～（涙）



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小豆と抹茶の蒸しケーキ。

小豆と抹茶の蒸しケーキ。

おいしく蒸しあがりました＾＾







先日来てくださった、Yさん＆Iさんの作られたミニベーコンエピ。
かわいくたくさん焼きあがりました♪





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「くるみといちじくのパン」の会。

今日は「くるみといちじくのパン」の会に、yy-chibiさんがお越しくださいました♪

ホシノで作ったこういうパンはおいしいですよね＾＾
焼き色もいい感じです。

ギザギザ模様のクープ、ススッと入れていらっしゃいました♪






プチランチには、イングリッシュマフィン・かぼちゃ豆腐マヨサラダ
・豆乳コーンスープ。デザートにフルーツをのせた洋風（？）羊羹。



yy-chibiさんと楽しいひとときを過ごし、あったかい気持ちになりました。
ありがとうございました♪




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くるみとレーズンのミニカンパーニュ。

昨年末に焼いた、くるみとレーズンのミニカンパーニュ。



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この（↑）パンのことではないのだけど・・
今日はクープの入れ方で「あれ？」と思うことがあった。
二次発酵が長すぎたかなぁ。

それと、イングリッシュマフィンが型に付いて出てこなかった（涙）
二次発酵のとき、いつもと違うことをしたからか。


いろいろ考えるのも楽しい＾＾
（負け惜しみ?! 笑）



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クッキーパン。

まるぱんの日、滑り込みセーフ?!（笑）

今月は、クッキーパンです。
焼いた翌日に撮ったから、パリッとした感じがないね＾＾；
中にはチョコチップが入っている、甘いパン。
と思っているけど、子供たちはクッキー部分を
もっと甘くしろと言う・・＾＾；
まぁ、イロイロ意見が聞けるのは嬉しいです。

今朝は久しぶりにエピを焼きました。
ベーコンではなくスライスチーズを入れて。
そしたら程よいチーズの塩気がおいしくて
ついつい食べ過ぎてしまいました～（大汗）
このパン、子供たちは「チーズが少な過ぎ！」と言ってました。
自分の舌でいくか、迷うところです・・。








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久しぶりに山食。

最近、はむぺいの写真が多いですが・・＾＾；
相変わらず、家族みんなでかわいがってます！
スキー旅行中は、はむぺいが元気にしているか
みんなで心配してたけど、全然大丈夫でした。







年末に焼いたホシノの山食。
やっぱりホシノはおいしい♪




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腹八分目！

あけまして　おめでとうございます♪

本年もよろしくお願い致します。



我が家の年始はスキー旅行（志賀高原）でした。
寒かったー！





子供たちは寒くても元気いっぱい＾＾
帰りに寄った善光寺近くの公園で雪遊び。



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今年は、時間の使い方を見直します！
早寝早起き、規則正しい生活を心がけたいな。

あと、腹八分目も。（これが一番大変！笑）





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