私のパンのこと ・ マクロビオティックのこと micon
by taropeisuke
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2012年 01月 30日

揚げずに、オーブンで作る大学いも。 甘味はメープルシロップで。
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今日は『麒麟の翼』を観に行きました。 よかったですよ~^^
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2012年 01月 29日
1月やさいごはんの会に、yy-chibiさんがお越しくださいました♪

メニューは・・
・玄米おにぎり2種 ・根菜の味噌汁 ・大豆たんぱくの唐揚 ・さつまいもの豆腐マヨサラダ ・抹茶と小豆の蒸しケーキ
yy-chibiさんとyさん、お二人ともササッときれいに作業されるので、 私が間に合わずあたふたしてしまって・・スミマセン^^; 楽しく作って食べて、嬉しいひとときでした♪ お越しくださりありがとうございます^^
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その後、子供たちのおやつに作った、レーズン入り蒸しケーキ。 あっという間に出来て、楽チンです。
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2012年 01月 24日
2012年 01月 23日
昨日、ミニバスの練習試合から帰ってきたら yumiちゃんからプレゼントが届いていました♪ びっくり!
わくわくしながら開けてみると・・

娘ちゃん手作りクッキー! 「ありがとう」「だいすき」ってスタンプがあって♪ おばちゃん、感動しながらおいしくいただきました^^ ジンジャージャムもおいしそう~! どんなパンにつけて食べようか、只今思案中^^ 「教室のBGMに♪」ってCDも! 早速聴いてみたら、まさにツボ^^ ほんと、ぴったりはまったよ。ありがとう~♪ あと、yumiちゃんオススメのパン屋さんのパンフなども。 パンフに載っている写真を眺めるのが好きって yumiちゃんに言ってなかったと思うけど・・なぜわかった?(笑) じっくり見て、参考にさせてもらうね^^
宝物箱のようなプレゼントをどうもありがとう☆
会いたくなっちゃったよ~(涙)
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# by taropeisuke | 2012-01-23 20:24 | くらし
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2012年 01月 21日

小豆と抹茶の蒸しケーキ。
おいしく蒸しあがりました^^

先日来てくださった、Yさん&Iさんの作られたミニベーコンエピ。 かわいくたくさん焼きあがりました♪
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2012年 01月 18日

今日は「くるみといちじくのパン」の会に、yy-chibiさんがお越しくださいました♪
ホシノで作ったこういうパンはおいしいですよね^^ 焼き色もいい感じです。
ギザギザ模様のクープ、ススッと入れていらっしゃいました♪

プチランチには、イングリッシュマフィン・かぼちゃ豆腐マヨサラダ ・豆乳コーンスープ。デザートにフルーツをのせた洋風(?)羊羹。
yy-chibiさんと楽しいひとときを過ごし、あったかい気持ちになりました。 ありがとうございました♪
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2012年 01月 13日

昨年末に焼いた、くるみとレーズンのミニカンパーニュ。
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この(↑)パンのことではないのだけど・・ 今日はクープの入れ方で「あれ?」と思うことがあった。 二次発酵が長すぎたかなぁ。
それと、イングリッシュマフィンが型に付いて出てこなかった(涙) 二次発酵のとき、いつもと違うことをしたからか。
いろいろ考えるのも楽しい^^ (負け惜しみ?! 笑)
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2012年 01月 10日

まるぱんの日、滑り込みセーフ?!(笑)
今月は、クッキーパンです。 焼いた翌日に撮ったから、パリッとした感じがないね^^; 中にはチョコチップが入っている、甘いパン。 と思っているけど、子供たちはクッキー部分を もっと甘くしろと言う・・^^; まぁ、イロイロ意見が聞けるのは嬉しいです。
今朝は久しぶりにエピを焼きました。 ベーコンではなくスライスチーズを入れて。 そしたら程よいチーズの塩気がおいしくて ついつい食べ過ぎてしまいました~(大汗) このパン、子供たちは「チーズが少な過ぎ!」と言ってました。 自分の舌でいくか、迷うところです・・。
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2012年 01月 09日

最近、はむぺいの写真が多いですが・・^^; 相変わらず、家族みんなでかわいがってます! スキー旅行中は、はむぺいが元気にしているか みんなで心配してたけど、全然大丈夫でした。

年末に焼いたホシノの山食。 やっぱりホシノはおいしい♪
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2012年 01月 06日
あけまして おめでとうございます♪
本年もよろしくお願い致します。
我が家の年始はスキー旅行(志賀高原)でした。 寒かったー!

子供たちは寒くても元気いっぱい^^ 帰りに寄った善光寺近くの公園で雪遊び。
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今年は、時間の使い方を見直します! 早寝早起き、規則正しい生活を心がけたいな。
あと、腹八分目も。(これが一番大変!笑)
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# by taropeisuke | 2012-01-06 17:28 | くらし
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