2009年 03月 10日
トライアングル♪

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『まるぱんの日』なのに、三角のパン・・・^-^;;;
ひねくれものでごめんなさい(汗)

図書館で借りた「おいしいパンの教科書」より、‘トライアングル’です。

葉の形のクープがかわいくて作りたかったパンですが、
本のようにはできませんでした~^^;


全粒粉入りのこのパン、しみじみおいしくて何個でも食べれちゃいそう。
スープに合わせるといいかも。



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この本からほかに、タバチュール、ブリオッシュを作ってみたいなぁと思っています。




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by taropeisuke | 2009-03-10 15:42 | パンのこと


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