2009年 08月 06日
ごま豆乳ベーグル♪ 1個だけ味噌。

今日焼いたのは、黒ごまと白ごま入りの豆乳ベーグルです。


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超のんびりですが、成形も上達してきたかな?(笑)


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そしてやっぱり味噌!^^

今回は焼成中、少量のみりんでのばしたお味噌をぬりました。
焦げ過ぎないように・・・と思ったけど、
みりんを入れたらさらに焦げやすくなりますよね。(汗)
でも、焼成途中だから素早くぬるには便利でした^^


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今朝は久しぶりに5種のパンを焼きました。
種類は多いけど適度な個数でした。

すっごくすっごく楽しかった♪
やっぱりパン焼きが好きだな~と実感。(笑)
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by taropeisuke | 2009-08-06 14:24 | パンのこと


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