2009年 08月 10日
イングリッシュマフィン♪ (まるぱん同好会)

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かなり久しぶりの直火焼きマフィン。

暑い時期、オーブンを使わずに焼けるパンはとってもいい^^
ホットプレートを出すのが面倒だったので、フライパンで焼きました。


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お昼にはタマゴサラダをはさんで。


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小豆大納言を入れて、上新粉をまぶしたバージョンも作りました。


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トーストすると、パリッとしたクラストに甘い大納言がおいしい^^





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長男が友達数人で、この春引っ越した友達の家に泊まりに行きました。
そのお家は偶然にもオットの実家に近い!
長男も知った土地で心強いようです^^
雨模様ですが、ワイワイ楽しんでいるだろうな~。
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by taropeisuke | 2009-08-10 06:58 | パンのこと


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