2009年 10月 05日
キノコのせチーズトースト。


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『ミアズブレッドのパンづくりとおいしい食べ方』より
‘キノコのせチーズトースト’ を作りました。

チーズをもっともっとのせればよかった~。


この本、本屋さんで出会ってヒトメボレ。
パンのおいしい食べ方を紹介されているのがツボでした^^
特に「基本のプレーントースト」は、とーってもおいしそう♪
次はこれにしよう~。

まだパン作りはしていないのですが、どれもおいしそうで!^^
焼いてみるのが楽しみです。


MIA'S BREADさんという人気パン屋さんがあること、
恥かしながら知りませんでした^^;
行ってみたいパン屋さんがまた増えました。



そうそう、このトーストに使った山食は1,5斤型で作ったもの。
1,5斤×2本。生地、多い~^^;
てっぺんが少し焦げたりと、焼き上がりはいまひとつでした。
また焼いてみなくちゃ!
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by taropeisuke | 2009-10-05 16:15 | パンのこと


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