2009年 10月 09日
ブルーベリーぷち。ほか
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ブルーベリーぷち & ベーコンロール


2種同じ生地で作ってます。
今日の生地はとってもヨカッタ♪
水分量、発酵具合ともに良く、成形もしやすいし
焼くときれいに膨らみました^^

今朝は5種のパンを焼きつつ、三兄弟のお弁当を作りつつ・・
バタバタの朝だったのだけど、生地の状態がサイコー!というだけで
うきうきしちゃいます。(笑)

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久しぶりに、黒ごま山食の写真も^^


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抹茶かのこマフィンも焼きました。
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by taropeisuke | 2009-10-09 20:32 | パンのこと


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