はるゆたかブレンドで角食を作りました。
この粉で丸パン・コッペパンを作ってみて、いつもより少し膨らみが控えめだったので、ちゃんと角食になるか心配でしたが、角になりました!^-^
でもでも、、、上部に変な模様ができちゃった。もう少し膨らみが足りなかった!焼き色も相変わらず薄いです^^;
粉を変えてオットが何と言うか楽しみです♪
小学生の頃買った『天火なしでできるやさしいお菓子づくり』という本を引っ張り出してきて、ババロアを作りました。型から出すのに失敗>.< 表面が汚いです・・・。
フルフル&あま~いババロア、久しぶりに食べました。