今月から、マクロビオティックの教室に通い始めました。
1回目:玄米の食べ比べ
玄米の炊き方を教えていただき、
炊飯器、土鍋、圧力鍋で炊き比べます。
2回目:野菜の切り方
野菜の洗い方、切り方を教えていただき、調理しました。
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講義も調理実習も大変興味深く、新しい発見があります。
新しいことを知るのって楽しい!^^
前進すべき時期(若い頃)にゆるゆると過ごしていた私。
人生の折り返し地点を意識し始めてから、
前へ前へと進みたくなりました。
「楽しい人生だった~♪」
そう思えるように、有意義に過ごしたい・・・と思いつつ
現実はなかなか、、、ね~^^;