2010年 05月 07日
フーガス。


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グリッシーニ(↓)と同じ生地で作ったフーガス。

グリッシーニはプレーンな生地で作りましたが、
こちらにはドライトマト・ベーコン・ローズマリーを練りこんで。
大人なパンになり、大満足♪



・ ・ ・



「お母さん、最近パン作らないよね~。久しぶりにお母さんのパンが食べたいよ。。。」

次男の言葉です。

これだけパンをUPしていてヘンですよね。でも事実なんです。
パン教室の試作、贈り物のパン、依頼のパン、自分の食べたいパン・・
そんなパンを焼いているので、家族には焼いていないんです。(大汗)
子供たちは、くるみ・豆・抹茶・トマト・ハーブ・柑橘類、、、そういうものが入ったパンを好みません。
チョコパン、クリームパン、メロンパンが好き。

反省反省。目が覚めた次男の一言でした。







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by taropeisuke | 2010-05-07 08:57 | パンのこと


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