今朝起きて、昨夜の残りのハンバーグで子供の好きなハンバーガーにしようと思い立ち、バンズパンを焼きました。胡麻を付けたのは4個中2個。こんな胡麻でも長男と次男は嫌います^^;
みんな朝からガツガツ食べてました~。
ハンドミキサーを買い替えました^^ 今までのは20年位前の安物で、泡立てに時間がかかりすぎ!!しかもしっかり泡立たない!!
新しいハンドミキサー、ビックリするほど(前と比べると)はやく、しっかり泡立ちます!
今までの苦労は何?
気をよくした私は抹茶シフォンを作ってみました。
今までの中では1番しっとりふわふわに焼けました^ー^
ここから先は腕の問題ですね(それがとっても大問題^^;)
抹茶の量を適当に入れたのですが、もう少し多く入れたほうがいいのかな。