2011年 06月 20日
玄米ぷちぱん。


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玄米のつぶつぶがかわいい、ぷちぱん。

富澤商店さんの「製パン用玄米・発芽米」を使っています。
事前に浸水させるのですが、今回少し時間が足りなかったよう。

それでも、玄米の歯ごたえと香ばしさがおいしいですよ~。





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クオカ/cuoca ナチュラル素材でお菓子・パンづくりを

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by taropeisuke | 2011-06-20 16:46 | パンのこと


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