2011年 10月 07日
日々のパン。


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枝が焦げているのと・・・


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枝が焦げていないのと。



枝を焦がさずに焼こうと何度か試作し、やっとで焦げないようになったのに
次男は「焦げているほうがおいしい」と言った。(驚)
焦げると苦いのに~!なぜだ・・・。
人の好みは様々です。


・ ・ ・



上のパンはドライイースト、下はホシノ天然酵母です。




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by taropeisuke | 2011-10-07 19:16 | パンのこと


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