2012年 07月 14日
ローズマリーのフォカッチャ。



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ローズマリーとミントの自家製酵母を起こしました。
ローズマリーといえばフォカッチャでしょう~ということで、
ローズマリーを散らした大きなフォカッチャをストレート法で焼きました。

庭にあるもので起こした酵母、失敗しても痛くないな~なんて思っていたけど、
ちゃんと焼きあがって嬉しかったです^^






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by taropeisuke | 2012-07-14 20:00 | パンのこと


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