2007年 02月 14日
ガトーショコラ
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バレンタインデーですね♪
みなさん、素敵なお菓子を作られているんだろうなぁ~^^
私は数少ないレパートリーの中から、ガトーショコラを作りました。
でもこのひび割れ・・・ハートにしない方がよかったかな?^^;

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実は電気オーブンを買い替えまして・・。
新しいオーブンに期待を膨らませていたのですが、11年前のオーブンとは使い勝手が違いすぎて、思うように使いこなせません(汗)
毎日、納得できる焼き上がりになるように工夫しながら、基本的なパンを焼いています。でもまだまだ時間がかかりそう~^^;


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以前と違うでしょうか・・?
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by taropeisuke | 2007-02-14 17:46 | パンのこと


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