最近のクープはこんな感じ。
春頃から、バリッとしたクープに焼きあがったことがないような・・^^;
なぜだろうって悩んだ時期もあったけど、おいしければいいことにしました(笑)
今日のごまパンもおいしかったです^^
* * *
ココア入りのマドレーヌです。
友達がマドレーヌ型を欲しいそうで、「こんな感じに
焼けるよ」と見てもらうように焼きました。
うっかりの多い私、冷蔵庫で生地をねかしているときに
ベーキングパウダーを入れ忘れたことに
気がつきました^^;
あとで混ぜたけど、膨らんでよかった~(笑)