2007年 06月 03日
ごまパン
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最近のクープはこんな感じ。
春頃から、バリッとしたクープに焼きあがったことがないような・・^^;
なぜだろうって悩んだ時期もあったけど、おいしければいいことにしました(笑)
今日のごまパンもおいしかったです^^


* * *


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ココア入りのマドレーヌです。
友達がマドレーヌ型を欲しいそうで、「こんな感じに
焼けるよ」と見てもらうように焼きました。
うっかりの多い私、冷蔵庫で生地をねかしているときに
ベーキングパウダーを入れ忘れたことに
気がつきました^^;
あとで混ぜたけど、膨らんでよかった~(笑)
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by taropeisuke | 2007-06-03 21:30 | パンのこと


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