2006年 02月 05日
苦手な『ねじり』
先日idumiさんが作られていたシナモンロール、それとココアロールを作りました。
シナモンの袋を開けたとたん、「これ苦手~~」とオットと長男。出ばなをくじかれ気弱になる私。
粉300gの生地の1/3をシナモンロールに、2/3をココアロールにしてねじりパウンド型へ。
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もう少し全体に焼き色をつけたかった・・・先端ばかり色が濃くなってしまいました。
味はおいしかった~。4個作り全部私が食べてしまいました^^;
次回は家族にも食べてもらうぞ~^▽^
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ココアロールはみかさんの本のショコラやシナモンロールのような成形にしたかったのになぁ。もう4回目位なのに全然上手くならない。。。パン全体の姿はとても見せられないのでカットしてみました。
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by taropeisuke | 2006-02-05 17:50 | パンのこと


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