2007年 10月 05日
牛乳パン&山食
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久しぶりに作った牛乳パン。
出かける時間に間に合わなくなっちゃって、発酵不足のまま
焼いてしまいました(汗)
写真で、失敗パンってわかるかな?
全然、膨らみが悪いのです~^^;

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→おいしく焼けたときの写真。
ふっくら具合が違うなぁ~。

味や食感が全く違います、、、






・ ・ ・ ・



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山食も久しぶり~。『おいしいパン教室』のレシピです。
焼き色が薄目だったので、ひび割れがないかな~と思っていたのですが、
ちゃんとパキパキしてくれました^^

スライスして何もつけずにパクパク。おいしかったです♪
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by taropeisuke | 2007-10-05 23:44 | パンのこと


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