2007年 10月 24日
全粒粉入りイングリッシュマフィン
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ドライイーストを少量にして、ゆっくり発酵で作ったイングリッシュマフィンです。
全粒粉を約20%入れました。
まわりにも全粒粉をまぶして、ホットプレートで焼きました。

ゆっくり作ったので、昼食に間に合わず、、、。
明日のお楽しみになりました^^


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ユウさんのところで拝見したトマト&チーズトースト♪
↓の山食で作りました。
とってもおいしいです♪
イングリッシュマフィンでもやってみよう^^
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by taropeisuke | 2007-10-24 17:12 | パンのこと


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