2008年 01月 10日
栗と鹿の子大納言のまるぱん
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今年初のまるぱん♪

PCのご機嫌が悪くなり、オットがメンテしていたのでUPが遅くなりました。
間に合ってよかった!^^;

小さめにカットした栗と、鹿の子大納言を入れたまるぱんです。
「このパンは絶対にホシノ天然酵母ビール種で作りたい!!」
と朝方に生地を捏ねて、夕方焼きあがりました。
うーん、ビール種で作ったからなのか、もっちりおいしい♪
「もちもちしておいしいね!」と子供たち。
「ケビン(英会話教師)にもあげよう!」と言って持っていったけど
思い切り和風なパン、ケビンは食べれたのかなぁ^^;



焼き立てを割ってみると・・・
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by taropeisuke | 2008-01-10 23:40 | パンのこと


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