2008年 03月 12日
野菜のプチフォカッチャ♪
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イメージ通りに焼きあがったときって飛び上がるほどうれしい♪
このプチフォカッチャはそんな焼きあがりでした^^

色とりどりの野菜を蒸して、いつもより小さく分割した生地にのせて。
チーズものせたら家族が喜ぶかな?と思ったけど、
野菜の旨みを楽しみたいからグッと我慢。
オリーブオイルをぬって、塩・胡椒をパラパラッとして焼成。



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この焼きあがりを誰かに見てほしい!一緒に喜んでほしい!
熱々を持って友達の家に向かう私^^;
友達に褒めてもらって大満足!にっこにこで帰ります(笑)

・・急に訪ねる私をあたたかく迎えてくれる友達に感謝♪
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by taropeisuke | 2008-03-12 09:05 | パンのこと


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