2008年 05月 13日
イングリッシュマフィン&山食

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ミネストローネが大好きで、残り野菜を刻んで圧力鍋いっぱいに作ります。
だけど、家族でコレが好きなのは私と長男だけ、、、(涙)

残ったミネストローネを煮詰めて鯖の水煮缶にかけ、
チーズをのせてオーブンで焼き、
イタリアンハーブミックスをパラパラ&黒胡椒をガリガリ。
焼きたてのイングリッシュマフィンといっしょに食べたら
「大満足♪」のひとりランチになりました^^



  ・  ・  ・



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‘緑王冠’という粉で焼いた山食。
窯伸びしてくれました。

手作りいちごジャムをつけてムシャムシャ食べる長男。
(↑現在進行形。こんな時間に食べて夕食は大丈夫なのか・・^^;)




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by taropeisuke | 2008-05-13 17:21 | パンのこと


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