2008年 06月 10日
ドライトマトのフォカッチャ
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今日はまるぱんの日♪
ちいさなまるいフォカッチャを焼いてみました。
粉200gを捏ねて8分割。
いつもより小さくてかわいいフォカッチャです^^
生地にはドライトマトを練りこみました。
多少塩気が強く、ワインに合いそうです。
特にチーズをのせたものはいいかも^u^


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by taropeisuke | 2008-06-10 18:00 | パンのこと


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