2008年 09月 06日
メロンパン&焼きそばパン
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自分好みのメロンパン、、、
クッキーがしっかりした歯ごたえで、ほんのり焼き色がついている。
甘すぎず、素朴なおいしさ。
パンはリッチすぎず、でもほんわり。

そんな目標を立てて、何度か作ってみました。
今回のメロンパン、なかなかよい出来♪
子供たちもよく食べたのが、なによりの証拠。

今回はドライイーストで作ったから、次はホシノ天然酵母で
おいしく出来るように、また試作しなくちゃ!^^



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同じ生地でコッペパンも作り、焼きそばパンにしました。




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by taropeisuke | 2008-09-06 14:07 | パンのこと


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