<   2008年 12月 ( 24 )   > この月の画像一覧

2008年 12月 04日
『ピタパンの会』&フィナンシェ♪
今日はyy-chibiさんが来て下さり、micopan12月の
『ピタパンの会』の第1回目となりました^^

今回のお楽しみは、yy-chibiさんと一緒にフィナンシェを作ること♪
図々しくも、yy-chibiさんのお言葉に甘えてレッスンをしていただきました^^

こちらがそのフィナンシェ♪

f0042892_20535100.jpg


初めて作ったフィナンシェ(と言っても、ほとんどyy-chibiさんが作ってくれました^^;)
焦がしバターの作り方に感動しまくりの私^^
カラメル作りのように、すぐに焦げてしまうと思っていた・・(笑)

焼きあがって荒熱がとれたところをいただいたら、まわりがカリッカリで
中がしっとり~、、、幸せです♪ 何個でも食べれちゃう!

*

ピタパンも上手に焼きあがりました~^^

f0042892_214135.jpg



12月のスープは、ポトフ。

f0042892_2145665.jpg



*

デザートに、yy-chibiさんが作られたフレーズ・ド・ノエルをいただきました♪

f0042892_2172443.jpg


このシマシマの模様がかわいいし、ふわっふわ^^
クリームもちょうどいいかたさと甘さ。口あたりがよくておいしい!
あーん、私もこんな風に作れるようになりたいっ。


今日はフィナンシェにフレーズ・ド・ノエルと、yy-chibiさんから‘おいしい’を
たくさんいただきました。いろいろと準備して下さり、ありがとうございました!
とーーってもおいしくて、楽しかったです^-^




[PR]

by taropeisuke | 2008-12-04 21:14 | パンのこと
2008年 12月 03日
ワッフルワッフル♪
f0042892_1414598.jpg

f0042892_14142697.jpg

f0042892_14144278.jpg


ワッフルメーカーを購入したものの、納得いくワッフルが焼けなくて・・
そのことをブツブツと言っていたら、ちかちゃんがおいしいレシピを紹介してくれました^^

そのレシピで作ってみたら、本当においしい♪ 納得です^^
それにココアとチョコチップを加えてみたり、楽しんでいます。
次はどんなワッフルにしよう?なんて考えるのも楽しい^^

ちかちゃん、ありがと~♪ いっぱい焼いているよ!





[PR]

by taropeisuke | 2008-12-03 14:55 | お菓子のこと
2008年 12月 02日
トマト&ハーブのフーガス ほか

f0042892_1751384.jpg


トマト&ハーブのフーガス ・ ダブルチーズ



f0042892_1753256.jpg


シナモンロール



f0042892_1755064.jpg


山食

初めて使った粉、「ハルハヤテ」。
窯伸びはイマイチでしたが、焼き上がりのパチパチは聞けました。
水分量の調節をしなきゃかな~。
[PR]

by taropeisuke | 2008-12-02 17:11 | パンのこと
2008年 12月 01日
ベーコンロール&黒ごま山食
f0042892_984689.jpg


少し前に焼いた、ベーコンロール。
刻んだベーコンを巻き込んで、マヨネーズを絞って焼きました。


f0042892_99910.jpg


いつもの、黒ごまの山食。
「いつもの」なのに、いつも焼き上がりが違う(涙)


*


出張中のオットから、「金星と木星と月が、にこちゃんマークになってるよ」とメールがきた。
金星と木星が目で、月が口?
子供たちを連れて外に出てみたけど、、、こちらは雲で見えませんでした。ガッカリ・・






[PR]

by taropeisuke | 2008-12-01 19:37 | パンのこと