<   2010年 09月 ( 15 )   > この月の画像一覧

2010年 09月 30日
オリーブのパン。


f0042892_1610865.jpg



オリーブのパン。奥は、全粒粉入りぷちぱん。

オリーブのパンは、今月の‘ぱんの会’のプチランチに。
好きなパンでした。

今月は今日のレッスンで終わり。
来月はどんなパンを焼こう・・・。








にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-30 16:14 | パンのこと
2010年 09月 29日
コーヒー&チョコなど。


今日焼いたパンは・・


f0042892_15312526.jpg



手前から、コーヒー&チョコ、ぷちぱん、ウィンナーロール。
ほかにレーズン山食も焼きました。




f0042892_15314637.jpg



昨日の子供たちのおやつは、ほまこさんレシピの「てんさい糖キューブ」。
冷蔵庫にためてあった山食の残りを集めて、たくさん作りました。
サクサクおいしくて、子供たちは食べすぎていました~^^;





にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-29 15:36 | パンのこと
2010年 09月 27日
ちかちゃん便♪



誕生日プレゼントに♪って、ちかちゃんが送ってくれたお菓子たち^^

すごーく嬉しい!!!


f0042892_15512418.jpgf0042892_15514667.jpg








わぉ♪ ちかちゃんのブログで「おいしそ~!」って見ていた、チョコナッツビスコッティ!

「固すぎないポリポリ感」・・ほんとうにその通りで、ちょうどいい歯応えがクセになります^^
ナッツとチョコチップのバランスが絶妙で、いくらでも食べれます!




f0042892_15545472.jpgf0042892_15551439.jpg






こちらも食べたいーって思っていた、コーンマフィン♪
ちかちゃんレシピのお食事マフィン、すごくやさしいお味~^^
ほんのり甘くて、ふんわり。そのままパクパクいただきました。



   
f0042892_1613717.jpg



そして、プラムジャム♪
食べちゃうのがもったいないほど、きれいな色^^







ビスコッティもマフィンも、「私のためのレシピ?」ってくらい私好み!(笑)
適度に甘味を楽しめて、違う食感も楽しめて、身体に負担のないやさしい食べ心地。
プラムジャムをいただくのも楽しみです!シンプルなパンを焼こう~。


ちかちゃん、ほんとうにありがとうネ♪
これからもお互いに刺激しあって前進しようね!^^






にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-27 16:08 | くらし
2010年 09月 25日
マクロビオティック。


初めて夜のレッスンに参加。
写真が暗いです・・上手に撮ることができません(涙)


f0042892_12423757.jpg



メニューは・・・


・焼きおにぎり (玄米・梅干入り)
・やまとあげ (長いもに野菜を挟んで揚げます)
・しそ巻き (味噌などを巻き、焼きます)
・きのこと湯葉のおろし和え
・冷や汁
・白玉入り甘栗クリームソース


やさしい味わいのおかずの中で、しそ巻きのシッカリした味がきいて
バランスの良さを感じました。


似たような味や調理法、材料が続くと飽きてしまいますが、
私ひとりだけのマクロビオティックだと、どうしてもそうなりがち。
食べ切れなくて数日続けて食べたり。
それでついついイケナイモノ(お菓子)に手が伸びそうになったり^^;
食事に変化をつけて楽しまなくては!






にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-25 12:57 | パンのこと
2010年 09月 24日
お好み焼きパン&抹茶あんぱん。


f0042892_1337190.jpg



お好み焼きパン。



f0042892_13371979.jpg



抹茶あんぱん。



・ ・ ・



今日届いたキシノウエンさんの野菜の中にあった、葉つきのにんじん。
葉っぱが生き生きしているうちに~!と、お昼にかき揚げを作りました。


f0042892_13373739.jpgf0042892_13375458.jpg






ちょっぴりほろ苦いのがおいしい♪
色もきれい~!^^

そういえば、徳永久美子さんの本 『パンを楽しむ生活』 の中で
にんじんとにんじんの葉をかき揚げにして、ツリーに見立てて
クリスマス料理にしていたなー・・と思い出しました。









にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-24 13:50 | パンのこと
2010年 09月 22日
チーズマフィン&レーズンライ。



f0042892_1729045.jpg



チーズマフィン。




f0042892_17291290.jpg



レーズンライ。





・ ・ ・



本格的にマクロビオティックを始めてから2ヶ月。
ゆるゆるに進めていたときとは違うな~と実感。

甘味を強く感じるようになった。
動物性のものを食べたいと思わなくなった。
肌の状態が良くなってきた。
などなど。

3ヶ月・・いや、もっとずっと続けたら
違う自分に会えそうで楽しみです^^






にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-22 17:34 | パンのこと
2010年 09月 17日
レーズンぷちぱん。


f0042892_19133171.jpg



昨日のパンの会でお出しした、レーズンぷちぱん。
サルタナレーズンを使っています。



・ ・ ・



f0042892_19135136.jpg



水曜日には、キシノウエンさんの野菜が届きました^^
春菊をごま和えにしたら、とってもおいしかった♪
前回同様、瑞々しくて味の濃いトマトは子供たちも大・大・大好き。
ちいさなかぼちゃ、プッチーニはかわいくて♪ 
しばらく飾っておきましょう。







にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-17 19:31 | パンのこと
2010年 09月 15日
ハムロールとか。



f0042892_15292241.jpg



ハムロール。


ハムロールに欠かせない、マヨネーズ。
残り少ないマヨネーズを、子供たちが使わないように見張るのが大変でした(笑)



f0042892_15283454.jpg



ブルーベリーぷち。




f0042892_15285053.jpg



カステラ入りココアパン。




f0042892_1529660.jpg



抹茶かのこマフィン。



・ ・ ・


食欲の秋、到来です・・ヤバイデス・・




にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-15 15:32 | パンのこと
2010年 09月 12日
ミューズリー。


私の毎日のおやつ、ミューズリー



f0042892_16141735.jpg




マクロビオティック料理教室で初めて買ってから、大好物になりました^^
ヨーグルトにかけたり、牛乳をかけて食べたりするのがいいのだろうけど、
私はそのままポリポリ食べちゃいます。甘味といい、食感といい、好みなんです。

何か甘いものが食べたいなー・・というとき、チョコや乳製品入りのおやつに
手が伸びないよう、常備しているミューズリー。クオカさんで買っています。
ココア味も食べてみましたが、プレーンのほうがおいしかったです^^






にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-12 16:30 | くらし
2010年 09月 10日
くるみとレーズンのミニカンパーニュ。



f0042892_16205442.jpg



今月のまるぱんは、くるみとレーズンのミニカンパーニュ。
久しぶりに焼いたけど、こういうパンはやっぱり好き♪

ただ、このパンをカットするときにナイフで指を切ってしまった!!!
なので(!?)カットの写真ナシ^^;




・ ・ ・



他にも焼きました。



f0042892_1623630.jpg



ウィンナーロール。





f0042892_16213751.jpg



大納言スティック。 焼きムラが・・^^;





f0042892_16211517.jpg



山食も焼いてます。







にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
参加しています♪


手作りパン応援サイト ベイキングデイズ bakingdays


[PR]

by taropeisuke | 2010-09-10 16:34 | パンのこと