2011年 04月 29日
マクロビオティック。


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『玄米、ときどきマクロごはん』より、ごろごろ野菜のカレーピラフ。
野菜は小さめにカットしたので、ごろごろ野菜は入っていないけど(汗)
初めて作ったときに少し納得いかなかったので、ちょこっとアレンジ。
カレー粉を減らしたり、ミックスビーンズを加えたり。
もう少しカレー粉を減らしてみようかな。
水分が多すぎたなぁ。リゾット風になっちゃった^^;



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先日習ったマクロビオティックスイーツより、ムース・オ・ショコラ。
もっと味に深みが欲しいなぁと思って、マクロビオティックでは使わない
黒糖をメープルシロップのかわりに使ってみました。
残念、黒糖の味が邪魔をしてしまいました。



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今日届いた2冊。
これからイロイロ作ってみるのが楽しみ♪




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by taropeisuke | 2011-04-29 20:30 | マクロビオティック


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