まだ残っていたカスタードクリームを使って、ラズベリーをのせたパンを作りました。
甘いカスタードにすっぱいラズベリーの組み合わせはなかなかおいしいと思ったのですが、長男はあまり好まない様子。「う~ん、50点」と言われちゃいました~(涙)
次に作るときは甘いフルーツをのせます^^;
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今回作った角食は
月牙さんのレシピをお借りしたハイリッチな角食です^^
過発酵にしちゃったりと反省点た~っぷりですが、トーストしたらサックサクの耳がとってもおいしかったです♪
バターがたっぷりだからかな。ほんと、サックサク!^^
月牙さん、ありがとうございました^-^