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2006年 12月 21日
ヨーグルトミニ食パン
ヨーグルトミニ食パン_f0042892_1828481.jpg

ありんこさんが作られていたヨーグルトパンがおいしそうで気になっていました^^
冷蔵庫に長いことあった(^^;)ヨーグルトを使ってみたのですが・・・「このくらいかなぁ」なんてテキトーにガバッと入れてみたら、多すぎてベタベタな生地に~!
ちゃんとヨーグルトの水分量を計算してから使わなきゃですね~^^;
ヨーグルトミニ食パン_f0042892_1837162.jpg
ミニ食パン型で6個焼けたヨーグルトパン、
焼きたてはヨーグルトの香りと酸味を感じました。
冷めてからはほんのかすかな酸味。
しっとりしていておいしかったです♪

by taropeisuke | 2006-12-21 18:46 | パンのこと


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